STEP1、把干贝和海米用温水泡发（泡发的水留着放在粥里一起煮 味道更鲜美）

STEP2、大米糙米洗净 加入一勺盐 几滴食用油 放入砂锅中浸泡1小时以上

STEP3、芋头切成小丁

STEP4、泡好的干贝撕碎 姜末 和海米芋头一起放入砂锅中和米一起大火煮至沸腾 改小火慢慢熬制

STEP5、熬到锅中成糊状 芋头可以轻松用筷子穿过 过程中需要不时搅拌

STEP6、加入处理好的虾和蟹肉 煮到虾壳变红即可关火 用粥的余热继续加热 吃的时候加入葱末 撒一些胡椒粉即可