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早餐9-皮蛋瘦肉粥

也可以用电饭煲预约做,早上不用早起,等到粥煮好了后将皮蛋倒进去焖一会就好。如果把皮蛋从一开始和肉一起加进去的话,皮蛋最后会全融化在粥里

配料表:

  • 皮蛋 (1个)
  • 瘦肉 (半个鸡蛋大小)
  • 大米 (半杯)

详细做法:

STEP1、将瘦肉切碎,放入已放好米和水的电饭锅中,选择粥档,打开电饭锅,水应当是米的6倍多

早餐9-皮蛋瘦肉粥

STEP2、大约40-50分钟时电饭锅里是这个状态

早餐9-皮蛋瘦肉粥

STEP3、将皮蛋切碎

早餐9-皮蛋瘦肉粥

STEP4皮蛋加入电饭锅中,搅拌一下,继续烧10分钟左右

早餐9-皮蛋瘦肉粥

STEP5、十分钟后稀饭大约是这样的,适合那些喜欢喜欢喝清稀饭的朋友,加适量盐

早餐9-皮蛋瘦肉粥

STEP6、如果喜欢喝稠的,可以再煮个20来分钟

早餐9-皮蛋瘦肉粥


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