干贝瘦肉粥
1:米,冷水同时下锅,我用的是砂锅,煮出来的粥粘稠。2:倒入一点点生油(米)3:锅烧后,一定要搅拌,防止粘锅4:放入干贝,香菇5:起锅放油,放入生姜将肉丝炒一下后放入锅内一起煮6:煮到粥始粘稠后加入胡萝卜丝和芹菜碎
配料表:
- 瘦肉 (100克)
- 干贝 (约15粒)
- 胡萝卜 (1根)
- 芹菜 (3根)
- 香菇 (4朵)
- 大米 (2杯(手抓6把))
详细做法:
STEP1、准备食材(干贝提前一晚泡发)

STEP2、(热油翻炒肉丝)

STEP3、芹菜碎,胡萝卜丝忘拍啦

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