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热菜家常菜

海鲜芋头粥

2022-03-19 10:41:07

喜欢芋头要口感可以切大块!下海鲜的品种数量按自己喜好调整!

配料表:

  • 芋头 (1/4个)
  • 大米 (25克)
  • 沙卢虾 (4只)
  • 姜 (1片)
  • 干贝(随意可免) (几粒)
  • 鲜鱿鱼(干鱿鱼也可) (若干)
  • 胡椒粉 (5克)
  • 葱花 (些许)
  • 香菜 (几根)
  • 瘦肉(或者肉糜) (一两)
  • 盐 (5克)
  • 鱼露 (10克)
  • 牡蛎要不要都行 (几个)
  • 虾皮要不要都行 (

详细做法:

STEP1、米搓洗干净;

海鲜芋头粥

STEP2芋头切块;干贝泡洗;

海鲜芋头粥

STEP3、米、水、芋头、干贝、姜片放入主锅、20分钟/100/反转小勺煮熟;

海鲜芋头粥

STEP4、不要打开锅盖,直接在量杯孔投入其它所有海鲜和调料(香菜除外,设置5分钟/100/反正小勺煮开

海鲜芋头粥

STEP5、装碗撒上香菜虾皮,如有需要可以多撒点胡椒粉,开吃!

海鲜芋头粥


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