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热菜家常菜

柚子银耳粥

2022-03-19 10:41:07

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

配料表:

  • 苹果 (50克)
  • 银耳 (3克)
  • 柚子 (60克)
  • 柚子 (40克)
  • 谷物胚芽米 (50克)

详细做法:

STEP1、准备食材:苹果50克、干银耳3克、柚子60克、红薯40克、谷物胚芽米50克。

柚子银耳粥

STEP2、谷物胚芽米浸泡在水中10分钟,淘洗干净。银耳提前浸泡在水中,泡发。

柚子银耳粥

STEP3、谷物胚芽米倒入锅中,倒入500克的水。

柚子银耳粥

STEP4、再倒入银耳,然后大火开煮。

柚子银耳粥

STEP5、将红薯切成小丁,苹果去皮也切成小丁。

柚子银耳粥

STEP6、将柚子掰的小粒些。

柚子银耳粥

STEP7、不用粒粒分明,只要小一点其实就可以哦

柚子银耳粥

STEP8、这时候,粥也煮开了,用勺子搅拌搅拌,防止米粒粘在锅底。转小火慢煮,煮到胚芽米开花。

柚子银耳粥

STEP9、胚芽米和银耳煮的差不多都熟了,就可以把红薯丁倒入锅中。

柚子银耳粥

STEP10、接着小火煮,煮到红薯有些软烂。

柚子银耳粥

STEP11、出锅前,把苹果倒入锅中,煮2分钟。

柚子银耳粥

STEP12、最后把柚子倒入锅中。

柚子银耳粥

STEP13、煮熟,搅拌搅拌就可以出锅了

柚子银耳粥


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