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热菜家常菜

清甜的鲜虾砂锅粥

2022-03-19 10:41:07

千万不要粘锅,时不勺子搅拌下

配料表:

  • 虾 (数只)
  • 大米 (2杯)
  • 香菜 (1根)
  • 白胡椒粉 (2勺)
  • 姜 (碎粒)
  • 盐 (8克)
  • 葱 (2根)
  • 红萝卜 (半根)
  • 鲜菇 (5个)
  • 青豆 (100克)

详细做法:

STEP1、备好材料

清甜的鲜虾砂锅粥

STEP2、青豆最好过下热水

清甜的鲜虾砂锅粥

STEP3、虾头留下,把剩下的虾去虾肠

清甜的鲜虾砂锅粥

STEP4、先放油和葱头到砂锅,再放虾头出下虾油,再放清水,再放大米;小火煮15分钟

清甜的鲜虾砂锅粥

STEP5、盖上小火煮15分钟

清甜的鲜虾砂锅粥

STEP6、煮好15分钟后把虾头全部捞起来去掉,然后把剩下的材料全部放下去,再放姜粒,煮8分钟左右

清甜的鲜虾砂锅粥

STEP7、放上盐、胡椒粉、葱,关火!

清甜的鲜虾砂锅粥


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