STEP1、准备食材，虾去头加黑胡椒粉、料酒，少许盐腌10分钟，海参是发好的切碎，芹菜和胡萝卜切碎。有前一天剩余的米饭。

STEP2、锅中加水煮开，放入米饭，小火慢煮。

STEP3、小火煮10分钟。

STEP4、煮至粘稠一些。

STEP5、加入芹菜末和胡萝卜末再小火煮。

STEP6、加入海参末继续煮，加入盐煮5分钟。

STEP7、加入腌制的虾，再煮5分钟左右就可以啦……

STEP8、一直是这种小火慢煮粘稠的状态。晚餐有这一碗营养瘦身的海鲜粥就心满意足啦……