STEP1、用卤料包卤制肥肠

STEP2、清水煮面，开水下面，根据面条粗细控制煮面时间

STEP3、然后下入菜叶，煮约30秒

STEP4、捞出面条，菜叶放在面条上，然后舀出少量面汤盛入碗中，不要盖过面条

STEP5、接着舀入卤好的肥肠

STEP6、最后舀入适量的卤汁，盖过面条即可。因为卤汁味道重，所以不用另外加盐。

STEP7、最后细细滑滑浓香四溢的肥肠面就做好了！