热菜家常菜
飘香羊肉卷面
配料表：
- 鸡蛋 （一个）
- 水 （适量）
- 盐 （适量）
- 酱油 （适量）
- 香油 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 火腿肠 （一根）
- 青菜 （一颗）
- 羊肉卷 （适量）
- 香葱碎 （少许）
详细做法：
STEP1、准备一个碗，碗中倒入适量酱油，将切好的香葱碎放入碗中，碗中依个人口味放入白胡椒粉
STEP2、将准备好的鸡蛋煎熟放入盘中
STEP3、煎蛋的锅刷好，起锅烧水，水烧开后倒入些水放入刚刚准备好的酱油碗中，锅中剩下的水用来煮面，煮面时放适量盐和鸡精。
STEP4、面煮好后捞出放入酱油碗中。把准备好的青菜放入刚煮面的锅中，烫熟捞出
STEP5、拿出速冻羊肉卷放入锅中烫熟，放入少许料酒去腥，熟后捞出
STEP6、最后切好火腿段摆盘，淋上香油，开吃
