STEP1、羊腿肉切小块，大米洗干净浸泡半小时

STEP2、圆葱和胡萝卜也切成小块，准备酱油和孜然

STEP3、锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫

STEP4、锅放少许油烧热，放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味

STEP5、锅里加水，加少量酱油和盐煮开

STEP6、把全部材料倒入电饭煲，加入大米，表面撒上孜然粉，按下煮饭键

STEP7、饭跳闸后再焖十分钟，然后开盖搅匀