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热菜家常菜

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

2022-03-19 10:41:07

包菜一定要沥干水分,不然炒的过程会析出很多水分

配料表:

  • 包菜 (一颗)
  • 蒜瓣 (五瓣)
  • 干辣椒 (三个)
  • 五花肉 (少许)
  • 盐 (一勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 醋 (少许)

详细做法:

STEP1包菜撕成小块,用盐水浸泡一会洗净沥干

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

STEP2、配料切好备用

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

STEP3、锅里油热下蒜瓣炒香加入肉片煸炒,再放入干辣椒

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

STEP4、最后倒入沥干的包菜翻炒

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

STEP5、待包菜稍软加入盐,生抽

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

STEP6、最后锅边淋入少许醋

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定

STEP7、开吃吧

手撕包菜,无敌下饭,十分钟搞定


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