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热菜家常菜

不用奶油的三文鱼奶汁意面

配料表:

  • 三文鱼 (2片)
  • 意大利面 (两人份)
  • 黄油 (适量)
  • 牛奶 (200毫升)
  • 芝士片 (3片)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、三文鱼用盐和黑胡椒腌制15分钟,平底锅放黄油后先煎带皮的一面,之后再翻面煎熟。看到两面都变色即可。

不用奶油的三文鱼奶汁意面

STEP2、起锅放水放盐,水沸后煮意面,比包装袋上时长少一分钟。

STEP3、在平底锅中加热黄油后,倒入牛奶,放入芝士片,搅拌融化。放入盐和胡椒粉调味。咸淡可以自己尝一下)

不用奶油的三文鱼奶汁意面

STEP4、加入面条和三文鱼搅拌。(其实奶汁适合宽面条,今天家里没有了就凑合用了细面)

不用奶油的三文鱼奶汁意面

STEP5、家里正好有芦笋和口蘑就放烤箱里烤了一些。没有也没关系。结果忘了看时间给烤老了…加上盐和胡椒200度15分钟应该就差不多了。

不用奶油的三文鱼奶汁意面

STEP6、好啦开吃吧

不用奶油的三文鱼奶汁意面


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