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热菜家常菜

芦笋虾仁饺子

1.芦笋很嫩,稍微过一下水就好2.一定要放姜或料酒,去腥味3.手擀皮应该口感更好

配料表:

  • 芦笋 (12根)
  • 虾 (8只)
  • 饺子皮 (50张)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生抽 (4勺)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (1片)
  • 生粉 (3勺)
  • 肉糜 (3两)

详细做法:

STEP1芦笋过热水烫熟,用凉水冷却后切丁

芦笋虾仁饺子

STEP2虾仁切丁

芦笋虾仁饺子

STEP3、准备好肉糜

芦笋虾仁饺子

STEP4、将所有材料拌匀成馅

芦笋虾仁饺子

STEP5、包饺子

芦笋虾仁饺子

STEP6、煮熟即可享用啦

芦笋虾仁饺子


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