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热菜家常菜

莓果奶油面包布丁

配料表:

  • 吐司 (半个450克)
  • 奶油 (150克)
  • 牛奶 (50克)
  • 细砂糖 (50克)
  • 鸡蛋 (50克)
  • 青梅酒 (5克)
  • 盐 (2克)
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 青梅
  • 芒果

详细做法:

STEP1、取稍大点容器,倒入牛奶和动物性淡奶油

莓果奶油面包布丁

STEP2、加入细砂糖和盐,搅打到糖溶化

莓果奶油面包布丁

STEP3、加入鸡蛋,搅拌均匀

莓果奶油面包布丁

STEP4、加入青梅酒去蛋腥,搅匀成布丁液。静置20分钟

莓果奶油面包布丁

STEP5、烤箱预热200度。取半个吐司,切成小块,放入烤盘中

莓果奶油面包布丁

STEP6、取适量树莓蓝莓,青梅果肉切成小块

莓果奶油面包布丁

STEP7、随意摆放到面包块里

莓果奶油面包布丁

STEP8、将布丁糊转圈均匀的浇在面包

莓果奶油面包布丁

STEP9、浇好后,用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟,面包表面呈金黄色即成

莓果奶油面包布丁


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