STEP1、槐花洗干净控水，用蒸锅蒸约10分钟，热油锅里（多一些油）将鸡蛋炒熟，油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀，加入适量盐调味。馅料就做好啦！

STEP2、80度热水和面，揉成面团醒半小时，做成一个个小剂子，擀成饺子皮。

STEP3、放一勺饺子馅在饺子皮上。

STEP4、四角对折。

STEP5、两边角捏合，饺子就包好了。

STEP6、煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦！