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热菜家常菜

奶油培根鲜虾意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (适量)
  • 罗勒叶 (适量)
  • 奶油 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
  • 西兰花 (适量)
  • 意大利面 (适量)
  • 彩椒 (适量)
  • 口蘑 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、锅中倒入清水(根据意面多少来调整,水没过意面,待水沸后放入意面,加少许盐(加盐可以使意面表面收缩,更有嚼劲,中火煮10-15分钟(根据自己喜好面条的软硬程度调整时间。

奶油培根鲜虾意面

STEP2、将煮好的意面捞出,加入适量橄榄油搅拌,以防粘连。

奶油培根鲜虾意面

STEP3、彩椒切成条状,口蘑切成片状,洋葱和大蒜切成末,西蓝花切成小块,备用。

奶油培根鲜虾意面

STEP4、培根切成块状。

奶油培根鲜虾意面

STEP5、鲜虾剥壳,去虾线。

奶油培根鲜虾意面

STEP6、锅中放入适量黄油,待黄油融化,放入蒜末洋葱末,待炒出香味,放入培根鲜虾,炒至变色。

奶油培根鲜虾意面

STEP7、倒入淡奶油,放入蔬菜翻炒,翻炒至酱汁与蔬菜充分融合。

奶油培根鲜虾意面

STEP8、放意面,加少许盐、黑胡椒、罗勒叶调味。翻炒至意面裹上酱汁,关火盛出。

奶油培根鲜虾意面

STEP9、撒上少许罗勒叶,完成!

奶油培根鲜虾意面


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