STEP1、除黄油外，揉成面团，出易破薄膜后，加入黄油，揉至不易破的薄膜出现

STEP2、发酵至两倍大，取出排气

STEP3、分成12个小的面团，静置15分钟

STEP4、将一个个小面团擀成橄榄型，在中间涂上炼奶，四周不能涂，对折后，捏紧对折处。

STEP5、每三个放在一个加了油纸的碗，进行发酵至两倍大，刷了蛋水液后进烤箱。

STEP6、放在中下层，180摄氏度，15分钟

STEP7、噔噔，出炉了。刷一层炼奶，就可以吃了。