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清香扑鼻—清爽橙香意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意面 (1人份)
  • 橙子 (1个)
  • 洋葱 (1/5个)
  • 青豆 (适量)
  • 虾仁 (4个)
  • 黄油 (5克)
  • 芝士片 (半片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、番茄版意面都吃腻了吧,秋天来个香橙意面吧!特别清爽,用了橙汁和橙子皮,橙子皮会让整个意面带一点点甜辣刺激味蕾,加入橙汁意面特别香甜!最后加入芝士片能让汤汁变浓稠站在意面上,也可以给整到意面增加奶香和浓郁厚重感!所有材料准备起来,虾解冻后剥皮去虾线蒜切小碎粒

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP2、洋葱切小粒,切一些橙子皮剁碎,有那种磨生姜的最好啦,整颗橙子挤出汁带点果肉也可以

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP3、清水煮开后下入意面和青豆一起煮意面煮到有一点点白芯捞出备用因为后面还要烹制煮太软的意面口感不好

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP4、锅里加入黄油,黄油融化后加入橙皮粒和蒜粒爆香,之后加入虾仁炒变色后加入洋葱,最后加入洋葱是不想让洋葱太熟而变成甜味,没有释放出洋葱本身的香料味

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP5、洋葱稍微炒一下加入橙汁,开火煮

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP6、汤汁里加入芝士片,半片即可加入芝士片煮到融化即可

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP7、捞出煮好的意面和青豆翻拌加盐黑胡椒粉调味哦汤汁减少即可出锅家里有白葡萄酒的可以加一点哦

清香扑鼻—清爽橙香意面

STEP8、开吃吧,吃的时候可以再挤一点橙汁加进去,非常清爽好吃养眼快试试记得交作业哦记得关注我哦

清香扑鼻—清爽橙香意面


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