配料表:
详细做法:
STEP1、1.把牛奶、鸡蛋、高筋面粉、全麦面粉(全麦面粉,所以少、抹茶粉、盐、母、橄榄油依序入面包机里,母盐,母,启动面,搅拌10分钟就好了[忘了拍照了,大家凭空想象]
STEP2、2.和好的面,放在面包机里进行发酵,一个小时左右,发到两倍大就好了,如图所示
STEP3、3.把发酵好的面倒出进行揉搓排气,分三个,以次擀开放入蔓越莓干,然后卷起来放入模具里
STEP4、4.放入烤箱二次发酵一小时,旁边外加一盆热水,能更好发酵,
STEP5、5.发酵9分满就可以了
STEP6、6.盖上盖子,上下火180度,烤40分钟
STEP7、放在中间
STEP8、成品图
STEP9、切开,很松软哦
STEP10、将将将
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