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热菜家常菜

榨菜肉丝面

2022-03-19 10:41:07

冬天早晨,热乎乎一大碗,面菜肉蛋,营养全面,舒坦。因为榨菜和炒好的肉丝在开水里煮太久味道会散淡,所以不建议在汤头里煮面。虽然多洗两口锅,不过口味有保障,真吃货都是不惧麻烦的

配料表:

  • 面条 (份)
  • 榨菜 (包)
  • 里脊肉丝
  • 胡萝卜丝
  • 小白菜
  • 鸡蛋
  • 黄豆芽
  • 煎豆腐

详细做法:

STEP1、焯好搭配的青菜,煮好面和鸡蛋,捞出,码放碗内。

榨菜肉丝面

STEP2、汤头制作。

榨菜肉丝面

STEP3、调好味的汤头浇在之前的碗内,齐活儿!!

榨菜肉丝面


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