STEP1、称面粉400g

STEP2、盐1.1g混入面粉

STEP3、糖12g混入面粉

STEP4、开水83.3g混入面粉烫面

STEP5、牛奶167g,放入微波炉加热30秒

STEP6、酵母3.1克加入牛奶里混匀

STEP7、混合均匀后倒入面粉

STEP8、里面打两枚鸡蛋混匀

STEP9、混匀的样子，不要用手，因为会很粘手

STEP10、盖上盖子醒20分钟

STEP11、称26.4克油倒入醒好的面里

STEP12、加油后，可以简单用手做一下面油混合

STEP13、混合后盖上盖子醒发1小时。

STEP14、醒好的面，看拉伸状态已经非常好了。

STEP15、手上和面上撒一些面..然后排气

STEP16、从下方搓出面团

STEP17、看面团状态

STEP18、分成三等份

STEP19、取一份，拉出一个光面，光面朝下擀开，顺便排气

STEP20、擀开排气

STEP21、卷成一个团

STEP22、放入盒内再醒发一小时

STEP23、醒好的状态

STEP24、表面涂一薄层蛋液

STEP25、入烤箱，上下190度读烤制30分钟

STEP26、烤好了！

STEP27、看看拉开的状态

STEP28、沾上预先打发的巧克力奶油，好好吃哦！

STEP29、诱人的奶油吐司

STEP30、