STEP1、韭菜切成末。

STEP2、将扇贝剁下来几刀，但不要剁的太碎，把连刀的剁开就行。

STEP3、用锅将鸡蛋炒熟，然后凉凉将，几个调料加在一起放入食用油一定要加热后晾凉用要不然有生豆油味，要不然色拉油也可以加盐，然后搅拌均匀。

STEP4、然后就可以和好像之后就饱了，买的现成的面皮儿特别方便包了大概130个左右。

STEP5、买的面皮比较薄，有点儿破了，但是不耽误它的美味特别鲜