STEP1、把切片面包的边切下来，光用中间的部分

STEP2、把每片面包都切成4份

STEP3、然后在一小片面包上，刷上沙拉酱

STEP4、都刷完了，像这样两个两个摞起来，摞成像个小豆腐块似的，四片面包可以做成八个小豆腐块。在每个小豆腐块的六面都刷上鸡蛋液（这一步是我儿特别爱干的）

STEP5、我用的这个牌子的沙拉酱

STEP6、放平底锅，不用放油，把小豆腐块在蛋液里裹一下，把蛋液裹匀了锅热了就可以放进去，把六面都煎一下，注意不要煎糊了，常翻着点。