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热菜家常菜

超级超级松软的面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋清 (3个)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 糖 (30克)
  • 蔓越莓 (随意)

详细做法:

STEP1、3个蛋清

超级超级松软的面包

STEP2、加几滴柠檬汁或白醋

超级超级松软的面包

STEP3、30克糖分3次加入,打发蛋白

超级超级松软的面包

STEP4、蛋白有小勾勾后,加入10克淀粉再打发一下

超级超级松软的面包

STEP5、预热烤箱,将打发后的蛋白放在垫锡纸的烤盘上,撒少许蔓越莓

超级超级松软的面包

STEP6、150度烤箱中下层20分钟

超级超级松软的面包

STEP7、看组织多绵软!

超级超级松软的面包


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