STEP1、我们冷水里放1克盐和好面，醒1个小时以上，然后面团切成条每个上面抹油，外放30分钟在开始做

STEP2、材料准备好

STEP3、安板撒上面粉，把每条面均匀扯开。一边烧水一边准备扯面

STEP4、水烧开放入面和青菜

STEP5、面煮好后放上葱花、辣椒粉、盐、生抽

STEP6、油烧热，倒在调料上

STEP7、简单味道也正宗