配料表:
详细做法:
STEP1、所有食材全部放入一个容器里,和面,多揉一会,揉好后盖保鲜膜发酵!
STEP2、发酵好后,排气,分成几个剂子,保鲜膜盖好,二次发酵十五分钟,利用这会时间吧豆沙弄好!
STEP3、吧剂子擀一下,放入豆沙,口朝下,然后擀成椭圆形,用刀切,注意做毛毛虫形状不要切断!
STEP4、包好之后第三次发酵,好麻烦有没有,我是用烤箱发酵的,先预热几分钟,然后找一个披萨盘装满热水,放入烤箱,第三次发酵完成!
STEP5、第三次发酵好后,刷蛋液,烤箱180度20分钟,完事