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热菜家常菜

在宿舍也能做的超快手简易兰州拉面

2022-03-19 10:41:07

本来拍了一小段视频但是没到十五秒好像不能放在菜谱里。总之冬天吃一碗面真的很快乐热乎乎加几片牛肉打个蛋应该会更快乐,但是懒人是不想出门der.

配料表:

  • 面 (100g)
  • 葱碎、香菜碎 (少许)
  • 油包、酱包 (各25g)

详细做法:

STEP1、拉面本人(店家速度广告费安排!)可以买其他牌子的也一样

在宿舍也能做的超快手简易兰州拉面

STEP2、大合照

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STEP3、偷懒tips:直接在锅内装入饮水机的热水开大火煮更省时间、加多一点水煮开后水汽蒸出会有汤汁损失水开后下面条手抓起一把在锅中央散开

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STEP4、等它自己慢慢软下用铲子轻轻把面条压入锅内

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STEP5、加入葱碎、香菜碎早放入味道更容易融合加入酱包、油包

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STEP6、盖上盖子嘟噜噜大火煮(其实是不盖盖子汤汁容易飞溅)

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STEP7、尝味过后确认面条软硬度即可出锅

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