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热菜家常菜

记录篇一一面包机做肉松

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 里脊肉 (600g)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (1根)
  • 花椒 (几粒)
  • 糖 (30克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (30克)

详细做法:

STEP1、里脊肉洗干净去筋膜顺着纹理切成0.5厘米厚的肉片,加水葱姜花椒粒煮软,或者高压锅20分钟

STEP2、肉片捞出来,用保鲜袋装着擀面杖擀碎我这个是之后又用手撕过放入面包

记录篇一一面包机做肉松

STEP3、加上酱油,蚝油,食用油糖后面品尝一下,合适就不用加盐了,总之调料根据自己的口味调整

记录篇一一面包机做肉松

STEP4、我的面包机没有肉松功能,所以甜品功能一个程序,然后再翻炒功能30分钟ok

记录篇一一面包机做肉松


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