STEP1、亲自采的荠菜清理干净

STEP2、开水烫熟荠菜

STEP3、捞出控水后适量剁碎

STEP4、猪肉末，荠菜碎，豆干碎，色拉油，香油，生抽，盐，胡椒粉，蚝油一起搅拌均匀

STEP5、面粉加水适量盐和好

STEP6、揉长条，然后切小剂子

STEP7、然后就是擀皮，包饺子，包饺子，有点丑，而且时间有点赶

STEP8、包多了冻起来，这个模具是超市买水饺里面的，非常好用

STEP9、时间很赶，皮子擀厚了，味道还是不错的，有机会在做。哈哈