热菜家常菜
家常大肉面
煮好的大肉一定要在汤汁里浸泡一晚上更入味！
配料表：
- 带皮五花肉 （300克）
- 手擀面 （400克）
- 黄冰糖 （1大勺）
- 葱 （1根）
- 姜 （4片）
- 花椒 （10粒）
- 八角 （3个）
- 香叶 （3片）
- 桂皮 （1块）
- 草果 （1个）
- 蒜 （1瓣）
- 干辣椒 （2个）
- 蚝油 （1勺）
- 料酒 （2勺）
- 酱油 （2勺） <
详细做法：
STEP1、将五花肉洗净放入锅中，放葱姜、1勺料酒煮出血沫，捞出洗净切1CM厚片备用！
STEP2、锅中放油加入冰糖炒出糖色，下入五花肉炒至上色，加入葱姜、花椒八角，桂皮，香叶草果，加入适量清水，加入盐、生抽、老抽、红糖、蚝油鸡精、十三香盖盖炖40分钟浸泡一晚上！
STEP3、将面条煮熟过凉水捞出备用！
STEP4、大碗中放入1勺猪大油、1勺生抽，一碗热水！
STEP5、盛入面条、五花肉肉汤，上面摆上蔬菜、肉片葱花和香菜即可！
家常菜做法
- 106/18【家常菜做法大全】小点心的做法家庭做法33种
- 206/12【家常菜做法大全】笋焖鸭的家常做法，家常菜做法10种家常菜
- 303/19圆锅版玉子烧/厚蛋烧
- 403/19香芹拌开洋
- 502/25家常菜做法：葛根的家常做法，家常菜做法24种
- 603/19️超简单番茄肥牛