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热菜家常菜

鲍鱼捞饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲍鱼 (2只)
  • 米饭
  • 香葱 (3根)
  • 姜 (3片)
  • 黄糖
  • 老抽
  • 蚝油
  • 鱼露
  • 玉米淀粉

详细做法:

STEP1鲍鱼去壳取肉,切小粒

鲍鱼捞饭

STEP2、锅内少许油,放入葱姜煸香

鲍鱼捞饭

STEP3、加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水,放入鲍鱼粒烧制入味

鲍鱼捞饭

STEP4、勾芡将鲍鱼盛入陶碗,扣上米饭后拌匀

鲍鱼捞饭


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