配料表:
详细做法:
STEP1、将所有材料都放进厨师机、混合成光滑的面团
STEP2、厨师机转为高速,将面团揉出薄膜
STEP3、盖上保鲜膜发酵至2倍大
STEP4、取出发酵后的面团,排气、分割成20个小面团,每个约20克,摆入迷你20连蛋糕蛋糕模中
STEP5、二次发酵后,每个面团用剪刀剪出十字
STEP6、烤箱预热后,放进中层180度烘烤13-15分钟左右,出炉后放凉即可。
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