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热菜家常菜

鸡蛋馒头披萨

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配料表:

  • 馒头 (150g)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 小番茄 (10个)
  • 甜玉米粒 (适量)
  • 青椒 (1/2个)
  • 热狗肠 (2根)
  • 广味香肠 (1根)
  • 马苏里拉芝士 (200g)

详细做法:

STEP1、把馒头撕成小颗粒,鸡蛋打散,倒进馒头里,拌匀。

鸡蛋馒头披萨

STEP2、先不开火,平底锅刷上一层油,倒入鸡蛋馒头,摊开,让馒头蛋饼厚度均匀。涂上一层番茄酱。

鸡蛋馒头披萨

STEP3、撒上一半的马苏里拉芝士,然后撒上各种蔬菜和肉类,再撒上另一半芝士。盖上锅盖,开小小火,直到芝士融化就好。

鸡蛋馒头披萨


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