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热菜家常菜

肉汆面卤超级简单又好吃

2022-03-19 10:41:07

放入生抽和老抽之后注意别炒糊了就好。其他也没什么需要注意啦。

配料表:

  • 五花肉 (150克)
  • 葱 (一段)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)

详细做法:

STEP1、五花肉切片。

肉汆面卤超级简单又好吃

STEP2、葱切碎,姜切片。

肉汆面卤超级简单又好吃

STEP3、油热下锅煸炒五花肉和姜片。

肉汆面卤超级简单又好吃

STEP4、炒到肉片有点金黄色时放入生抽和老抽,我放了3勺生抽一勺老抽,感觉还可以再多放点生抽。

肉汆面卤超级简单又好吃

STEP5、炒两下放入葱花,再炒两下出锅。

肉汆面卤超级简单又好吃

STEP6、菜码我放的胡萝卜和青蒜,大家也可以放自己喜欢的。

肉汆面卤超级简单又好吃


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