STEP1、一把香蕉

STEP2、去皮，我用手弄成泥，倒适量面粉，适量发酵粉，一小桶牛奶和面，牛奶要温的。

STEP3、醒发大约三十分钟到一小时，有蜂窝就好了。

STEP4、揉面，排气，搓成条，切小馍，今天面放少了，香蕉有点多，所以不咋好看。

STEP5、再次醒发成这样。

STEP6、上锅蒸三十分钟，待气下去，出锅，我没把香蕉肉上的丝去净，所以有小麻点，但一点也不影响口感，美味，香甜，老人孩子都爱吃，一岁左右的小宝宝特别喜欢吃。