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热菜家常菜

超简单黑胡椒芝士焗饭

我是用平时吃饭的铁汤匙舀两大勺黑胡椒酱的!

配料表:

  • 米饭 (一大碗)
  • 培根 (若干片)
  • 马苏里拉 (100克)
  • 黑胡椒 (两大勺)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (一小勺)
  • 鸡精 (一小勺)
  • 火腿肠 (一根)

详细做法:

STEP1、我是用隔夜的米饭来做的,先热点油,加一小勺盐和鸡精调味,米饭倒入锅中关小火盖盖子稍微闷一下,等米饭软下来摊平翻松

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用!

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP3、换个小锅,热点油,放入切好的火腿丁和培根,炒香备用。

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP4、把刚刚打匀的鸡蛋液倒入米饭中。

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP5、把米饭和蛋液翻拌均匀!

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP6、把刚刚炒好的培根和火腿肠倒入锅中再一起炒一下

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP7、我用的是这个胡椒酱,我觉得这个味道比较好吃!两大勺!喜欢味道重一点的可以多加)

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP8、舀两大勺黑胡椒酱,翻炒均匀即可!关火!

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP9、把炒好的饭盛入烤盘中!

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP10、上面撒上芝士碎!喜欢芝士的朋友可以多放一些(因为家里只剩这么点,所以就将就下了)

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP11、放入烤箱,上下火180度,十分钟大概就可以了!因为我已经把饭炒熟了!

超简单黑胡椒芝士焗饭

STEP12、黑胡椒芝士焗饭烤好了!(儿子说闻着芝士的味道很怪,但是吃下去超好吃!)

超简单黑胡椒芝士焗饭


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