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热菜家常菜

菠菜虾仁意面

2022-03-19 10:41:07

给出的份量是一人份的!(图片上是做给三口人吃的,所以量比较多)芝士片和芝士粉是增加奶香味,口感也会会,介意的可以不加,就会比较清淡!春天来盘绿色的意面,好看又好吃!

配料表:

  • 菠菜(叶多梗少) (1把)
  • 牛奶 (150克)
  • 意面 (1人份(视个人适量))
  • 洋葱/蒜 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 蘑菇(可选) (适量)
  • 芝士片 (1片)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 芝士粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备材料,菠菜已经放进榨汁杯了,蘑菇可以用任何哪一种,没有可以不用的,洋葱或者蒜切丁,虾仁用料酒和少许胡椒粉腌一下,菠菜和牛奶一起打成汁,意面按包装说明上的时间煮好!

菠菜虾仁意面

STEP2、锅里放少许黄油或者橄榄油(没有就放,放入洋葱或者蒜炒香

菠菜虾仁意面

STEP3、放入蘑菇炒软,再放入虾仁炒至变色

菠菜虾仁意面

STEP4、倒入菠菜牛奶液

菠菜虾仁意面

STEP5、放入一片芝士片,混合至融化

菠菜虾仁意面

STEP6、放入煮好沥水的意面,撒盐、黑胡椒粉和芝士粉混合均匀

菠菜虾仁意面

STEP7、装盘

菠菜虾仁意面

STEP8、尝尝味道,可以根据自己口味加盐和黑胡椒粉,可以再撒些芝士粉装饰!

菠菜虾仁意面


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