STEP1、黑糯米蒸好，水末过黑糯米不要超过1厘米。

STEP2、黑糯米晾凉，准备所有食材。鸡蛋搅散放入盐，摊成蛋饼然后切成丝备用。

STEP3、铺上保鲜膜，放入三分之一的黑糯米，用铲子压平

STEP4、撒上肉松，和沙拉酱

STEP5、鸡蛋丝铺匀

STEP6、中间放上火腿和黄瓜。

STEP7、然后卷起来，两边也要收紧。

STEP8、