STEP1、先把胡萝卜洗干净切丁，瘦肉切丁，菠萝切小块，海虾连虾皮和虾头一起加入调料炒熟备用

STEP2、过后洗米，然后电饭锅里倒入适量的水

STEP3、用水把米泡20分钟左右再煮

STEP4、煮的时候倒点油这样炒出来的饭会更加香

STEP5、热锅冷油倒入，待锅热后加入蒜米爆香

STEP6、过后就把饭倒进去翻炒一会，炒到干水

STEP7、加入少许酱油上色

STEP8、炒一会饭后再倒入菠萝和其它的配菜一起翻炒

STEP9、炒至均匀后倒入少许香油和水一起搅拌

STEP10、这个就是成品，酸酸甜甜真开胃