热菜家常菜
海鲜芝士焗饭
配料表：
- 米饭 （一碗）
- 红椒 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 虾仁 （30只）
- 芝士 （若干）
- 香肠 （1根）
- 大蒜 （3小瓣）
- 大葱 （若干）
详细做法：
STEP1、准备材料，如图中所示，热锅冷油，先倒入蒜和洋葱辣椒煸炒，然后倒入火腿肠，再倒入虾仁继续翻炒，最后倒入米饭，翻炒，再倒入两勺蚝油，两勺生抽，一小勺盐，胡椒粉，继续翻炒，最后倒入大葱和一勺鸡精，炒好后盛入烤盘，向下看
STEP2、炒好的海鲜饭成品
STEP3、铺上厚厚一层芝士，一定要厚厚的一层才能达到好的拉丝效果，烤箱160度预热5分钟，烤箱，15分钟
STEP4、完美出炉
STEP5、老公和孩子都说好吃，我觉得也很好吃
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