配料表:
详细做法:
STEP1、调好两种粉的比例:10:3(澄粉,淀粉,用开水将粉烫熟,揉成面团,保鲜膜盖起来醒发10分钟。抱歉!这一步忘记拍照了
STEP2、将饺子馅炒好备用。
STEP3、擀面皮,稍微薄一点儿。
STEP4、包好啦
STEP5、冷水上锅蒸开,再蒸8-10分钟即可。可以自己调蘸料
STEP6、最后一步,摆盘拍照
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