配料表:
详细做法:
STEP1、首先做水炒蛋,两个鸡蛋加一勺水一点盐打成蛋液。我的小电锅有两个档,二档加少许水热锅,不需要多了。调成一档,蛋液直接倒入锅中,稍微凝固后划散,小锅慢慢炒
STEP2、我顺手加了点香肠块,可以不加或者换成蔬菜之类,加热水没过食材,加入八分之一盒咖喱块(我用的是百梦多100g装,还有一勺酱油增色,二档大火烧开转一档
STEP3、下挂面,我只有挂面,可以用别的面条。小电锅很小所以我掰断了,将汤汁浇到挂面上,盖锅盖小火焖,不时翻动
STEP4、到汤汁收的差不多就关火,面条拌匀可以吃了,因为全程没加油所以比起别的焖面可能会粘一点点,不过味道还是不错的,水炒蛋也非常嫩