配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉切块
STEP2、放入半勺盐和适量的料酒,腌制10分钟左右,待用
STEP3、土豆和萝卜切块备用,用水洗掉土豆上的淀粉。热油放入土豆块和萝卜块,翻炒
STEP4、翻炒到土豆块和萝卜块变色,稍微超软(这个程度自己感觉就好)
STEP5、土豆块和萝卜块炒好放入盘中备用
STEP6、热油,放入鸡块翻炒,炒到鸡块变色,放入提前炒好的土豆块和萝卜块,继续炒
STEP7、加水(水量要末过食材)放入咖喱块,搅拌直至咖喱块完全融化
STEP8、盖锅盖,大火到小火收汁。汤到粘稠为佳
STEP9、一份糙米咖喱鸡肉饭,好喽
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