STEP1、把除了黄油、盐、培根、芝士碎、沙拉酱其他都放主锅30秒速度3-6混合，盐3分钟揉面，再黄油4分钟揉面，分成10等份包保鲜膜静置醒15分钟。

STEP2、取一个面团擀成牛舌状，大概宽度在10cm左右，底部弄薄

STEP3、培根切跟面团差不多宽度放上去，也可以用芝士片代替培根，芝士片一片对折放半片

STEP4、卷起来，收口要捏紧

STEP5、切成四段

STEP6、放到纸托里

STEP7、烤箱放一碗热水或者发酵箱发酵到两倍大

STEP8、预热烤箱，我是上温170、下温180，洒上培根粒、芝士碎，挤上耐高温沙拉酱

STEP9、放中层烤15分钟

STEP10、培根面包卷就出炉了，有点点余温记得装密封保鲜袋

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