STEP1、小奶锅放入水，放入一块咖喱煮至融化。

STEP2、加入鱼蛋，盖上锅盖中火焖煮一分钟左右。

STEP3、加入乌冬面，先不要着急弄散，容易碎。煮大概1-2分钟乌冬面会自然散开，盖上锅盖焖煮3分钟左右。直至汤汁浓稠即可。趁这个空档煮一颗水煮蛋，煮熟后剥壳切半待用）

STEP4、把咖喱乌冬面装碗里，把对半切开的鸡蛋摆放好，再撒些葱末即可

STEP5、请你吃鱼蛋

STEP6、哇好吃又香又爽深夜美食就是它啦！