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热菜家常菜

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

配料表:

  • 玉米面 (200克)
  • 普通面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 温水 (250克)
  • 白砂糖 (2克)

详细做法:

STEP1、1、准备好所有材料、玉米面和白面混合.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP2、2、用温水把酵母和白砂糖化开混合搅拌均匀.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP3、3、搅拌好是这样的.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP4、4、把搅拌好的酵母水倒入面粉里.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP5、5、用筷子搅拌成棉絮状.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP6、6、和成光滑的面团、醒发20分钟.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP7、7、把面团分成每个50克的小剂子.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP8、8、用手指挖个小洞然后转动、窝窝头的形状就出来了.冷水上锅蒸、大火蒸20分钟即可出锅.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP9、9、摆个漂亮的造型.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP10、10、家里来客人的时候也可以做一道粗粮美食哦.

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭

STEP11、11、一口气吃了五个

粗粮窝窝头-和自制泡菜很搭


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