配料表:
详细做法:
STEP1、1、准备好所有材料、玉米面和白面混合.
STEP2、2、用温水把酵母和白砂糖化开混合搅拌均匀.
STEP3、3、搅拌好是这样的.
STEP4、4、把搅拌好的酵母水倒入面粉里.
STEP5、5、用筷子搅拌成棉絮状.
STEP6、6、和成光滑的面团、醒发20分钟.
STEP7、7、把面团分成每个50克的小剂子.
STEP8、8、用手指挖个小洞然后转动、窝窝头的形状就出来了.冷水上锅蒸、大火蒸20分钟即可出锅.
STEP9、9、摆个漂亮的造型.
STEP10、10、家里来客人的时候也可以做一道粗粮美食哦.
STEP11、11、一口气吃了五个