STEP1、把玉米面放进大碗里，打上两个鸡蛋

STEP2、加250ml牛奶一起搅和均匀

STEP3、成这样就行，如果面硬可以多放一个鸡蛋，这样吃起来更加软和不发死。不要放水代替牛奶

STEP4、把面团成这样的小团，压扁放入平底锅中

STEP5、平底锅先不要放油，等定型后再放油，可以放一些自己喜欢的干果或芝麻。一面煎好翻烙另外一面

STEP6、煎制两面金黄出锅