STEP1、材料都在这里啦，葱一部分打两个葱结，一部分切段，姜切片，鸡洗干净

STEP2、洗干净后拿厨房纸擦拭干表面水分，戴上一次性手套开始往鸡身上抹盐焗鸡粉，里外抹到，尽量均匀，吃的时候咸淡才均匀，抹匀后再倒一点生抽和料酒按摩一下鸡身

STEP3、在鸡肚子里塞上葱结，姜片，然后装入保鲜袋，放在冷藏室腌制一夜，期间可以整个袋子翻个身一次，让鸡均匀沾满调料

STEP4、第二天电饭锅底刷少许油，铺上一层葱段和姜片

STEP5、将腌制一晚的鸡取出放入铺好葱段的电饭锅里，按煮饭键，跳起之后将鸡翻面再按一次煮饭键，就做好啦

STEP6、这是第一次跳起之后翻了个面拍的，两次跳起之后就可以出锅啦，戴上一次性手套撕开装盘即可，忘记拍成品图，锅里剩下的鸡油和葱姜不需要了哈