STEP1、鸡蛋打散，加入水或者牛奶。

STEP2、全麦面包切丁，用量方面，一片的话内部就是湿润的口感，两片（如上图所示）就会有许多面包丁在顶上，是焦脆的感觉。加入第一步中的液体。

STEP3、再加入一份咸口的剩菜/肉酱/辣白菜如果没有可以自制彩椒/蘑菇（最好焯熟/金枪鱼/洋葱任选几样混合后加入适量的黑胡椒。推荐用剩菜，味道更足。

STEP4、烤箱预热180，15分钟，中层上下火。这是我用茄子丁做的。

STEP5、这份是辣白菜口味。