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热菜家常菜

番茄牛肉焗饭

配料表:

  • 牛肉 (适量)
  • 番茄 (两个(小个))
  • 米饭 (1碗)
  • 沙茶酱 (1勺(腌牛肉))
  • 油 (适量(腌牛肉))
  • 淀粉 (适量(腌牛肉))
  • 番茄酱 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 马苏里拉芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、牛肉用适量沙茶酱,油,淀粉抓匀腌制半小时

番茄牛肉焗饭

STEP2番茄开水烫去皮切碎

番茄牛肉焗饭

STEP3、炒锅加适量油,倒入番茄翻炒

番茄牛肉焗饭

STEP4、倒入腌好的牛肉继续翻炒至牛肉断生

番茄牛肉焗饭

STEP5、倒入米饭拌匀,加适量番茄酱,少许盐,鸡精,黑胡椒粉翻炒均匀

番茄牛肉焗饭

STEP6、盛入耐高温器皿中

番茄牛肉焗饭

STEP7、表面铺上适量马苏里拉芝士,烤箱预热180度烤15分钟即可

番茄牛肉焗饭

STEP8、出炉酸甜香浓,孩子的最爱!

番茄牛肉焗饭


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